Formation Hôtellerie-Restauration 


Objectif

Maîtriser les savoirs de base dans la cuisine et le service en salle afin de travailler en restauration traditionnelle ou collective. 

But: Métier Commis de cuisine et Serveur/se.

Durée

456 heures de formation théorique et 245 heures de stage en entreprise.

Cette formation peut être modulée et individualisée en fonction de chaque individu afin de répondre à la problématique d'emploi de chacun.

Public ciblé

Demandeur d'emploi / Reconversion 

Pré-requis

Aucun pré-requis